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SUPPEN & VORSPEISEN
Tafelspitzbouillon a1 c g i
mit Pfannkuchenstreifen und frischen Kräutern
5,0
Tomatenbruschetta a1 c g i
auf Steinofenbaguette mit Crissini
6,5
"Caprese" a1 c g
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum & Steinofenbaguette
8,5
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
Elsässer Flammkuchen a1 c g
mit Rahm, Speck und Lauchzwiebeln
9,5
Elsässer Flammkuchen a1 c g
mit Rahm, Fetakäse, Spinat und Tomaten
10,5
Elsässer Flammkuchen a1 c g
mit Tomatensauce, Ruccola, Kirschtomaten, Parmesanhobel & Trüffelöl
12,5
BAKED POTATOES
SALATE
Feldsalatteller g, k, m
in Himneervinaigrette mit Ziegenfrischkäse & lauwarmer roter Bete
11,5
Salat "Weissenfelder" g, k, m
in Frenchdressing, mit Schweinefiletmedaillons vom Grill & sautierten Champignons
14,5
Cesarsalat a1 c d g k
Romanasalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen in Parmesandressing, dazu Weissbrotcroutons
12,5
Babyspinatsalat d, k, m
in Himbeerdressing mit frischen Erdbeeren, Kürbiskernen & gegrilltem Lachsfilet
15,5
PASTA & RISOTTO
Penne a1 c g i
mit frischen Chilischoten. Kräutern & Parmesan
10,5
Gegrilltes Lachsfilet a1 c d i
auf Tagiatelle verde mit frischem Blattspinat & Kirschtomaten
15,5
Spaghetti a1 c g
mit Schweinefiletmedallions vom Grill & sautierten Champignons
16,5
Risotto c g
mit Blattspinat, Parmesan & Kirschtomaten
12,5
HAUPTGERICHTE
Hausgemachte Käsespätzle a1 c g
mit Emmentaler, Gouda & Röstzwiebeln
9,5
Ofenfrischer Schweinebraten a1 i m 1 2 3
an Dunkelbiersauce mit Kartoffelknödeln und Bayrisch Kraut
13,5
Wiener Schnitzel vom Kalb a1 c g k m
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Beilagensalat
21,5
"Weissenfelder Burger" a1 c g i k l m
mit 180gr. Rinderhack, Bacon, Cheese, dazu Pommes frites & Salatgarnitur
14,5
Zwiebelrostbraten a1 k m
an Bratenjus mit Bratkartoffeln & Beilagensalat
19,5
DESSERT
Hausgemachte Apfelkücherl a1 c
mit Zimtzucker, Vanilleis und Sahne
6,5
Waldbeerpfannkuchen
mit Vanilleeis & Puderzucker
9,0
Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus
9,5
Schokoparfait
mit frischen Beeren garniert
7,0
FÜR UNSERE KURZEN
Pumuckl
kleines Kinderschnitzel mit Pommes frites
6,5
Räuber Hotzenplotz
kleiner Schweinebraten mit Kartoffelknödel
5,0
Käpt`n Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes frites
4,5
Nemo
Knödel im Saucenmeer
3,5
Pikachu
Hausgemachte Käsespätzle mit Emmentaler & Gouda
4,5
Pippi Langstrumpf a1
Spaghetti in Tomatensauce
5,0
Allergene
a1:
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen
b:
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c:
Eier und Eiererzeugnisse
d:
Fisch und Fischerzeugnisse
e:
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
f:
Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
g:
Milch und Milcherzeugnisse
h1:
Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, namentlich Mandeln
h2:
Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse, namentlich Haselnüsse
i:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
k:
Senf und Senferzeugnisse
l:
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse
m:
Schwefeldioxid und Sulfite
n:
Lupinien und Lupinienerzeugnisse
o:
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Zusatzstoffe
1:
mit Farbstoff
2:
mit Konservierungsstoff
3:
mit Antioxidationsmittel
4:
mit Geschmacksverstärker
5:
geschwefelt
6:
geschwärzt
7:
gewachst
8:
mit Phosphat
9:
mit Süßungsmittel

 
 
 
 
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